Resep Tumis Terong dan Udang

Terong selain mudah didapat ternyata memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Terong baik untuk menurunkan kolesterol, sehingga baik untuk menu diet kamu. Kolesterol yang seimbang akan membantu kamu terhindar dari risiko serangan jantung. Tidak hanya itu, terong pun sangat mudah untuk divariasikan dalam berbagai jenis makanan. Terong banyak diminati karena rasanya yang enak dan mudah didapat.

Ladies, berikut adalah variasi cara mengolah terong yang tentunya akan menjadi favorite keluarga, Tumis Terong dan Udang.

Bahan:

2 buah terong ungu
100 gram udang
3 buah cabe merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat:

Potong terong menjadi 4 bagian lalu potong 2 cm, tumis hingga sedikit layu. Sisihkan.
Bersihkan udang, buang ekor dan kepalanya. Cuci bersih, kemudian sisihkan.
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Tumis hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan terong, aduk hingga rata.
Masukkan air, lalu tambahkan garam, gula dan kecap. Tes rasa dan biarkan air menyusut dan matang.
Tumis Terong dan Udang siap disajikan.

Menu ini sangat cocok untuk hidangan sarapan pagi, sajikan dengan nasi hangat. Bagaimana tertarik untuk mencoba?

0 Comments

Resep Mie Instan Ekstra Pedas

Berbicara mengenai mie instan, siapapun tahu bahwa kelezatan mie instan tak ada duanya. Karena kelezatannya, bisa jadi hampir setiap orang suka atau setidaknya pernah makan mie instan. Untuk mie instan sendiri, ada mie instan goreng dan ada mie instan kuah.

Nah, buat kamu yang suka sekali masak mie instan di rumah atau di kos, agar mie instan makin lezat dan menggugah selera tiada tandingannya, coba deh masak mie instan dengan bumbu yang super pedas. Ditambah adanya sayur dan telur juga sosis atau sedikit daging ayam, percaya deh mie instan kuah yang dimasak super pedas ini akan bikin nagih. Tapi ingat, jangan terlalu sering konsumsi mie instan karena ini bakal bahaya buat kesehatan kamu.

Baiklah, buat kamu yang ingin masak mie instan kuah ekstra pedas tapi super lezat lagi hemat, begini nih cara membuatnya.

Bahan

1 bungkus mie instan kuah rasa kare
Daun sawi (secukupnya, potong sesuai selera)
1 buah sosis (potong sesuai selera)
Daging ayam suwir (secukupnya, yang sudah digoreng)
2 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
2 siung bawang merah (memarkan, cincang halus)
10 buah cabai rawit (potong kecil-kecil, cincang halus)
Garam (secukupnya, bila kurang asin)
Minyak goreng (secukupnya)
Air (secukupnya)

Cara Membuat

Masak mie hingga matang lalu angkat dan buang airnya, tiriskan sebentar.
Panaskan sedikit minyak kira-kira 1 sdm lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tumis pula cabai hingga layu.
Masukkan daun sawi dan tumis hingga cukup layu. Tambahkan air secukupnya dan masukkan sosis juga daging ayam.
Masukkan mie instan yang telah ditiriskan sebelumnya lalu tambahkan bumbu mie instan di dalamnya.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih. Bila kurang asin, kamu bisa menambahkan sedikit garam sesuai selera.
Mie instan kuah ekstra pedas dengan rasa super lezat dan hemat ini siap buat disajikan.

Itulah resep membuat mie instan yang super lezat lagi hemat juga sangat pedas menggugah selera. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga kamu suka. Mie instan kuah ekstra pedas ini akan sangat nikmat jika disantap saat sore atau malam hari saat hujan ditemani dengan kerupuk udang yang renyah. Semoga, resep ini bermanfaat.

0 Comments

Resep Spaghetti Tuna Saus

Resep Spaghetti Tuna Saus Pedas

Ingin masak apa untuk akhir pekan ini? Coba buat spaghetti dengan resep sendiri di rumah yuk. Tak harus dengan bumbu jadi dari spaghetti, seperti resep berikut ini.

1 bungkus spaghetti (secukupnya)
1 kaleng ikan tuna
2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
1 buah bawang bombay, potong-potong
5 buah cabai rawit
1 buah tomat merah
1 butir telur
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
garam dan gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya (bisa diganti dengan minyak zaitun)

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket satu sama lain.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay. Tumis hingga agak layu.
Haluskan cabai dan tomat. Masukkan ke bawang yang sedang ditumis. Aduk rata dan tumis hingga saus matang.
Masukkan tuna kaleng beserta minyaknya, saus tiram, saus sambal, masak hingga sedap.
Tuang kurang lebih 100 ml air ke dalam saus, biarkan hingga mendidih. Masukkan telur dan acak hingga telur pecah dan matang hingga saus mengental.
Masukkan spaghetti ke saus dan aduk rata. Masak sebentar dan sajikan.

Spaghetti tuna saus pedas bisa langsung disantap, atau bisa juga ditambahkan topping keju parut. Selamat mencoba.

0 Comments

Resep Bakmi Goreng

Foto: copyright foodiebaker.com — Ingin menikmati bakmi goreng tapi nggak punya banyak waktu untuk memasaknya? Coba deh ikuti resep yang satu ini. Cuma butuh waktu sekitar 20 menit saja kok untuk membuatnya. Selengkapnya, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.

70 gram mi pipih
1 sdm minyak goreng
1 butir telur
1 batang bawang daun, dirajang
150 gram tomat ceri, belah dua
garam dan lada secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat
1. Seduh mi, sisihkan. Bikin telur orak-arik, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang daun.
3. Masukkan potongan tomat.
4. Tambahkan sedikit air untuk melunakkan tomat.
5. Masukkan mi yang sudah diseduh.
6. Masukkan telur orak-arik. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan lada secukupnya.

Selamat memasak, Ladies!

0 Comments

Mie Telor Pakai Sayur Pedas Enak Keterlaluan

Mie merupakan salah satu bahan masakan yang tak hanya enak tetapi juga sangat murah meriah. Jadi, rasanya sangat cocok jika di tanggal tua dengan uang belanja yang pas-pasan, kita memasak mie di rumah. Tak perlu khawatir Ladies, masakan mie akan tetap sehat jika kita memasaknya dengan beberapa sayur yang memang kita suka dan kaya nutrisi. Kali ini, Vemale akan memberikan resep masakan mie telor pakai sayur yang pedas tapi tetap enaknya juara dan keterlaluan. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik berikut ini.

Bahan

1 bungkus mie telor (ukuran sedang)
1/2 sawi putih (cuci bersih, potong sesuai selera)
1 buah jagung (serut)
1 buah wortel (iris bulat sesuai selera)
1/2 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
1 batang daun bawang (cincang halus)
1 batang daun seledri (cincang halus)
Minyak goreng (secukupnya)

0 Comments

Resep Makanan

Resep Tumis Terong dan Udang

Resep Tumis Terong dan Udang

Resep Mie Instan Ekstra Pedas

Resep Mie Instan Ekstra Pedas Super Lezat

Resep Spaghetti Tuna Saus

Resep Spaghetti Tuna Saus Pedas

Resep Bakmi Goreng

Resep Bakmi Goreng Masak 20 Menitan

Mie Telor Pakai Sayur Pedas Enak Keterlaluan

Resep Mie Telor Pakai Sayur Pedas Enak Keterlaluan